Insalatona deliziosa

Categorie:
          Antipasti
          Primi
          Secondi
          Contorni
          Dolci

Categorie:
          Bianchi
          Rossi
          Rosati
          Distillati
          Spumanti

partner

Insalatona deliziosa

(click image to zoom)

Paese: Italy
Regione: Lazio)
Categoria: contorni
Tags: Insalatona deliziosa,

Lavate a lungo sotto l'acqua corrente tutte le verdure (dopo aver raschiato la carota); poi asciugatele con carta assorbente da cucina. Riducete cavolo e peperone a strisciolini sottili con l'apposito utensile e grattugiate la carota. Mettete gli ingredienti preparati in una insalatiera e unitevi le foglie di spinaci intere e i germogli di soia e di grano. Preparate quindi un'emulsione con qualche cucchiaio di olio, l'aceto, il prezzemolo tritato, una presa di sale e una macinata di pepe.Versate la salsa preparata sull'insalata, mescolate delicatamente e portate subito in tavola

- 150g. di foglioline di spinaci

novelli (tenerissime)

- 100g. di germogli di grano

- 100g. di germogli d soia

- 100g. di cavolo cappuccio

- una carota

- un peperone (a piacere anche s

tt'olio)

- un ciuffetto di prezzemolo

- un cucchiaio di aceto aromatic

- olio d

Commenta questa ricetta

Cerca:

Dove si cucina meglio?

partner